Airén fra Diego de Almagro er en spansk hvidvin med en lys citrongul farve. Det er en blød og balanceret vin med duft af pære og æble. Smagen har frugtige og lette citrusnoter. Det er en fin ledsager til retter med skaldyr, lyst kød eller vegetariske retter. Nyd Airén afkølet til en cremet og let risotto eller tag den med til en hyggelig picnic for to.
Om producenten
Vinhuset Félix Solís blev grundlagt tilbage i 1952 i Valdepeñas, hvor jorden i vinmarkerne er fyldt med små sten og vinstokkene vokser i ler og kalksten i et solrigt klima, så druerne bliver af høj kvalitet. I dag er Félix Solís det største vinfirma i Valdepeñas, og i 2002 ekspanderede huset og dannede Pagos del Rey med vinmarker i de anerkendte områder Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Toro og La Mancha og er nu Spaniens største vineksportør.
Kommentar