Asti spumante magnum fra Gemma er en ægte Spumante fra Asti produceret af Moscato -druen hos den anerkendte Piemonte -vingård, Gemma. I glasset fremstår vinen i en lys halmgul farve med gyldne anstrøg og fine bobler. Bouqueten er frisk og frugtig med præg af Moscato-drue, abrikos, mandler og fersken. Den er sprudlende drikkevenlig med en behagelig sød og aromatisk smag. Server den ved køleskabstemperatur og nyd den ved festlige lejligheder, som aperitif og til desserter, kransekage og frugt.
Om producenten
Gemma blev grundlagt i 1978, da den driftige vinmand Silvano Piacentini besluttede sig for at starte et nyt vineventyr i Piemonte – nærmere bestemt i Serralunga d’Alba. Piacentini købte en smuk, gammel vingård og tilføjede i 2012 en ny, moderne vinkælder, så virksomheden i dag fremstår som en komplet fusion mellem nyt og gammelt. I de bløde bakker hvor bl.a. byen Alba er placeret, ejer Gemma nu godt 25 ha vinmarker i kommunerne Serralunga og Monforte d’Alba. 65 % er beplantet med Nebbiolo, som bl.a. bruges til fremstilling af Barolo og Barbaresco.
Kommentar