Bianco fra Il Capolavoro er en sympatisk og tør hvidvin fra Puglia ved ’hælen’ af Italien. Hvidvinen er fremstillet af 60% Bambino Bianco og 40% Chardonnay, og det er en meget anvendelig og let drikkelig vin. I glasset har den en flot strågul farve med gyldne strejf, og dejlig duft og smag med noter af både citrus, æbler, ferskner og moden melon. Syrebalancen er god og eftersmagen blød. Nyd den ved 9-12°C til fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller det store tapasbord.
Om producenten
Il Capolavoro er skabt med italiensk kærlighed til vinfaget. Vinene er fremstillet af et team af forskellige producenter med den samme passion: at fremstille enestående vine fra Italien.
Kommentar