En dessertvin kan sagtens være både frisk og let, selv om den er lidt sød. Denne vin fremstillet af de aromatiske Moscato Bianco druer er forfriskende, halvtør og skal helst nydes ung og afkølet til 7-8°C. Den er smuk strågul i glasset, og er en herlig dessertvin med en aroma af citrusfrugt og en smag af nyplukkede druer og tropiske frugter. Eftersmagen er rund og sødmefyldt, og det er en perfekt vin til aperitif, hygge, desserter og krydrede tapas.
Om producenten
Dr. Henry Lindeman var pioner inden for fremstilling af langtidsholdbar vin, og blandede druesorter fra flere regioner for at sikre en ensartet, høj kvalitet år efter år. Han plantede de første vinstokke på hans nybyggede Cawarra Homestead i Hunter Valley, Australien i 1843, og lige siden har Lindeman's altid været trofast mod filosofien; ”de eneste formål, som vin har, er at bringe glæde”.
Kommentar