Blanc de Blancs fra François Montand er en mousserende vin fra Bourgogne, Frankrig. Den er fremstillet af en blanding af hvide druer, der trives i den lette ler- og kalkstensjord. Vinen har en klar, lys farve med fine bobler. Duften er frisk med noter af citrus, mens smagen er sprød og livlig. Vinen kan både serveres som aperitif og som dessertvin.
Om Producenten
Hos François Montand fremstiller de deres mousserende vine med Méthode Traditionnelle – en metode, hvor vinen bliver fermenteret to gange, som giver ekstra fylde og kompleksitet. Druerne er nøje udvalgt for at opnå den François Montand-stilen, der også inkluderer en længere lagringsperiode, så vinene får en elegant og raffineret karakter.
Kommentar