Rigtig fin og smagspakket Cabernet Sauvignon med flot og tæt rubinrød farve. Vinen er blød og har en stor duft, der er fuld af modne sorte bær som brombær og solbær med noter af blomme. I munden er vinen også frugtdrevet og fuld af velsmag med ekstra strejf ad eg fra lagringen, vanilje, chokolade og sort peber. Vi anbefaler, at du serverer den ved ca. ved 18°C til fx oksesteaks, grillet kød, lam og steget fjerkræ.
Om producenten
I 1966 grundlagde Wolfgang Blass ’Wolf Blass’ i et lille metalskur i australske Barossa Valley. Siden er firmaet vokset til at være en af Australiens mest succesfulde vingårde, der tilbyder et stort udvalg af skønne vine. Wolfgang Blass´ motto er, at vin er til for at blive drukket og nydt og ikke gemt væk i kælderen.
Kommentar