Cava sec fra Perelada stammer fra det nordlige Catalonien. Den har en strågul farve og elegante bobler, og den lange lagring på flaske har medført en fin og fyldig smag med flotte noter af hvide blomster. Smag en vin med en afbalanceret struktur og nyd den elegante eftersmag.
Om producenten
Javier Suqué overtog Castillo Perelada fra sin bedstefar, og han holder en ånd i live, der kombinerer tradition med modernitet. Perelada er en af de førende producenter af vin og cava i Spanien og har en prestigefyldt kvalitetsstandard.
Kommentar