Champagne Brut er en smuk champagne med en klar strågul farve og en livlig mousse. Den har en skøn aroma af grønne æbler, og i smagen blandes æble-noterne med fine strejf af lime og friskbagt flute – tør og m ineralsk med flot syrebalance. Champagne forbindes ofte med at være en fantastisk og eksklusiv drik - og denne champagne beviser, at det ikke behøver at være dyrt at føle sig 'eksklusiv'. Den er fremstillet af Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay og er lagret mindst 24 måneder på flaske. Perfekt til skaldyr, sushi, aperitif, nytår og enhver festlig lejlighed. Ideel temperatur er 7-9°C.
Om producenten
Montaudon familien begyndte at arbejde med champagne i 1891, da Auguste-Louis, kældermester i Epernay, fremstillede den første flaske under eget navn. I dag er Montaudon knyttet til Jacquart-huset, der har dybe rødder i Champagne-distriktets bakkede landskab. Her dyrker 1.800 vinbønder på 2.400 ha vinmarker, og det er druerne herfra, der ender som Montaudon-champagne.
Kommentar