Chardonnay fra Trapiche er en hvidvin, der er lagret på egetræsfade og som nu er drikkemoden – men kan gemmes 2-3 år ved korrekt opbevaring. Når du skænker den i glasset, har den en strågul farve med grønne reflekser. Aromaen er fyldt med tropiske frugter, og smagen er rund med noter af citronblomst, pære og vanilje. Vinen har en rigtig god syrebalance og en cremet eftersmag med noter af crème brûlée. Fremragende aromatisk og tør Chardonnay, som vi anbefaler, at du serverer ved 10-12°C til fx pasta, fisk, charcuterie og ost.
Om producenten
Vinhuset Trapiche ligger for foden af de smukke Andesbjerge i Argentina og har mere end 130 års erfaring med vinproduktion. Vinhuset har specialiseret sig i kombinationen af kvalitet og innovation, hvor især mangfoldighed er den grundlæggende drivkraft.
Kommentar