Lander-Jenkins Chardonnay har alt, hvad man forventer af en Chardonnay fra Californien. Mosten bliver gæret på stål for at bevare friskheden og får derefter 6 måneder på egefade, hvilket gør vinen spændende og kompleks. Den har en aroma med nuancer af bl.a. syltet tropisk frugt, nødder, vanilje og citronskal. Smagen er fed og rig, fuld af tropisk frugt, der kombineret med en frisk frugtsyre gør vinen intens og saftig på samme tid. Vi anbefaler, at den serveres ved 9-11°C som aperitif eller til sushi, forretter og lyst fjerkræ.
Om producenten
Lander-Jenkins er et familieejet vinhus, hvor Morgan Zainovich som 3. generation er ejer og bestyrer. Familien har en lang tradition for vinproduktion i Californien, og markerne ligger i og omkring Monterey, Lodi og Napa Valley, hvor de dyrkes med største respekt for naturen. Huset producerer klassiske californiske vine med dybde, intensitet og kompleksitet.
Kommentar