Châteauneuf-du-Pape fra E. Guigal er en fransk rødvin af druesorterne Grenache, Syrah og Mourvèdre. Det er en flot mørk vin, der byder på en bouquet af intens bærfrugt og friskkværnet peber. Smagen er rig og meget fyldig, og så har den en lang eftersmag, der domineres af fedmefuld, mættende mørk bærfrugt. Guigals evner som kældermester træder virkelig frem i denne luksuriøse rødvin. Sæt en flaske på bordet til en lækker middag, når det er tid til lidt selvforkælelse.
Om producenten
Etienne Guigal grundlagde E. Guigal i 1946 i den lille søvnige landsby Ampuis i Côte-Rôtie i det nordlige Rhône. Her blev der knoklet ud fra familiens motto ”man skal yde, før man kan nyde”, og resultatet blev nogle af verdens ypperste vine. I flere tusinde år var der blevet dyrket vin i Rhône, men Guigal fik i den grad sat området på landkortet og gjort det kendt for sin sublime kvalitet inden for vinproduktion.
Kommentar