Gylden ravfarvet portvin fremstillet på udvalgte Códega, Malvasia Fina og Rabigato druer, der er macereret i 4-5 dage ved 26°C inden fadlagring på eg. I glasset har den en skøn aroma af modne blommer og noter af fersken. Smagen er meget fyldig og kompleks med moden mørk bærfrugt, fadnoter og orangeskal. Nyd den ved 12-14°C til desserter og modne oste.
Om producenten
Van Zeller-familien har rødder i fremstilling og udskibning af portvin tilbage til midten af det 16. århundrede og har familiebånd til en række af Portugals mest berømte og anerkendte portvinshuse. I dag er 14. generation, Fernando van Zeller, i spidsen for huset.
Kommentar