EL ANDEN DE LA ESTACION fra Muga er en rødvin fra Rioja, Spanien. Muga er et anerkendt familiedrevet vinfirma, der laver frugtbare og krydrede vine i den klassiske Rioja-stil. Vinen er lavet af en blanding af Tempranillo og Garnacha-druer og passer godt sammen med tapas, fjerkræ og vegetariske retter.
Om Muga
Bodegas Muga blev grundlagt af Isaac Muga Martínez i 1932. I dag ligger vinkælderen i et smukt gammelt hus i Haro, Rioja Alta, og Muga hører til den klassiske skole i Rioja - gæringen og udblødning i træpersekar, langsom dekantering i løbet af vinteren, traditionel filtrering ved bundfældning samt klaring med friske æggehvider. Hos Muga er fade og tønder bødkerhåndværk, som plejes omhyggeligt og som de selv fremstiller af amerikansk- og fransk eg.
Kommentar