Finca Monasterio fra Baron de Ley er en fyldig rødvin fra Rioja-området i Spanien. Vinen er lavet på Tempranillo-druer, som giver en rund og kraftfuld smagsoplevelse med subtile noter af krydderier og en sød finish. Nyd den til rødt kød, fjerkræ og simreretter.
Om producenten
Baron de Ley er et spansk vinhus, som ligger på den østlige side af floden Ebro i Rioja Baja, der er mest kendt for Tempranillo-druen. Selve bygningens historie går helt tilbage til 1500-tallet, hvor det fungerede som et kloster for Benediktinerordenen – i 1985 blev bygningen hovedkvarteret for Baron de Ley. En af husets unikke egenskaber er, at de udelukkende arbejder med 'egen frugt', der stammer fra deres mange vinmarker i området. De i alt 400 hektar vinmarker ligger omkring 400 meter over havet i et typisk middelhavsklima, der giver varmere og rundere vine. Udover de 400 hektar i Rioja Baja har Baron de Ley også marker i det vestlige Rioja Alta samt i området Cigales Designation of Origin, hvor Finca Museum brandet bliver dyrket.
Kommentar