Flot dybrød og ”ungdommelig” portvin produceret af udvalgte Touriga Franca, Touriga Nacional og Tinta Barocca druer og macereret 4-5 dage ved 26°C inden fadlagring på eg. I glasset har den en meget frugtrig bouquet med noter af sort peber. Og smagen er intens, sød og fyldig. Nyd den ved 12-14°C til desserter, frugt og modne oste.
Om producenten
Van Zeller-familien har rødder i fremstilling og udskibning af portvin tilbage til midten af det 16. århundrede og har familiebånd til en række af Portugals mest berømte og anerkendte portvinshuse. I dag er 14. generation, Fernando van Zeller, i spidsen for huset.
Kommentar