Gelso Barbera d'Alba fra Gemma er en italiensk rødvin med en dyb, purpurrød farve. Vinen har en delikat smag af svesker og moreller, hvilket giver en tør og fyldig vin med en flot struktur. Tanninerne er markante, men elegante og eftersmagen er lang og krydret. Rødvinen lagrer i 12 måneder på en bladning af fransk og slavonsk eg. Rødvinen fremhæver smagen i kød, hvilket gør den særdeles velegnet til eksempelvis andebryst, steak og lammekød. Server rødvinen ved en temperatur på 15-16°C.
Om producenten
Gemma blev grundlagt i 1978, da den driftige vinmand Silvano Piacentini besluttede sig for at starte et nyt vineventyr i Piemonte – nærmere bestemt i Serralunga d’Alba. Piacentini købte en smuk, gammel vingård og tilføjede i 2012 en ny, moderne vinkælder, så virksomheden i dag fremstår som en komplet fusion mellem nyt og gammelt. I de bløde bakker hvor bl.a. byen Alba er placeret, ejer Gemma nu godt 25 ha vinmarker i kommunerne Serralunga og Monforte d’Alba. 65 % er beplantet med Nebbiolo, som bl.a. bruges til fremstilling af Barolo og Barbaresco.
Kommentar