Citadelle Jardin D’été er en tør gin fra Cognac i Frankrig. Den er fremstillet af hvede og et væld af botanicals. Gin kendetegnes ved at fremstille spiritussen med mange forskellige ingredienser. I en Citadelle Jardin D’été er der hele 19 botanicals, blandt andet citron, enebær, kardemomme, koriander, muskatnød, lakrids, mandler, fennikel, spidskommen og stjerne anis. Både duft og smag er domineret af enebær, violer og citron. Derefter følger også smagen af appelsinskal, korianderfrø og kardemomme. Citadelle Jardin D’été er velgenet til en klassisk gin&tonic. Nyd et glas sammen med en god ven, til festlige lejligheder, eller giv den som værtsgave til en du holder af. Alkoholprocenten er på 41,5%
Om Citadelle
Citadelle er en af de få gins, som bliver produceret i Cognac i Frankrig. Området har mange regler i forhold til fremstilling af spiritus, men i 1996 fik Alexandre Gabriel lov til at lancere den første Citadelle gin. Citadelle er opkaldt efter en fæstning ved Dunkerque, hvor der i gamle dage blev produceret genever-gin, og opskriften tæller mange forskellige botanicals, som er nøje udvalgt for at opnå den helt rigtige smagsoplevelse.
Kommentar