Grand vin de saint estephe fra Fernand Ginestet kombinerer Merlot og Cabernet Sauvignon i smuk harmoni. Denne vin er blevet macereret ved 25 grader i tre uger inden lagring, og vinen kan lagres i op til 5 år efter høståret ved korrekt opbevaring. Når du skænker vinen, har den en flot dyb rød farve og en delikat, frugtrig aroma. Smagen er både frisk og kompleks med masser af mørke bær – det er en kraftig vin med meget lang eftersmag, og derfor kan vi varmt anbefale den til and, gås, rødt oksekød, dyrevildt og smagsrige gryderetter. Nyd den ved 14-16°C.
Om producenten
Franskmanden Fernand Ginestet grundlagde Maison Ginestet i Bordeaux i 1897, og i 1978 blev huset overtaget af den initiativrige Taillangruppe. Lige fra den spæde start har Ginestet arbejdet tæt sammen med vinhuse i hele Bordeauxområdet. Markerne med gruset jord ligger i et af de bedste vinområder mellem Margaux og Paulliac.
Kommentar