Dejlig frisk Lambrusco fra Emilia-Romagna regionen omkring Bologna og områdets andre skønne byer, Ravenna, Modena og Parma samt Rimini og mini-staten San Marino. Vinen er alkohol-let og halvtør – altså let drikkelig og ideel til fx studenterfesten, det festlige hyggeglas og aperitif eller i selskab med salater, pasta/pizza, frugt og desserter. Vinen er lys laksefarvet, perlende og frugtrig. Meget harmonisk med både god syre og frugtighed – især noter af hindbær. Server den ved 6-8°C.
Om producenten
Virksomheden Fratelli Stella ligger mellem Cuneo og Asti i Piemonte - et område med en rig og årtusindlang tradition for vindyrkning. Den blev grundlagt i 1947, og siden er der sket utallige udvidelser. Virksomheden er familieejet og er faktisk i dag det største privatejede tapperi i Italien med 50.000 m2 produktionshaller. Perlende, let perlende og almindelige vine (røde, hvide og rosé) – her tappes ca. 90 millioner flasker om året af både DOCG, DOC, IGT og ydmyge, men velsmagende landvine.
Kommentar