Offley Late Bottled Vintage er en portvin af høj kvalitet, tappet mellem det 4. og 6. år efter høst. Denne vin har den karakteristiske Offley stil og er baseret på næsten 300 års erfaring.
Klassisk LBV lavet på håndplukkede druer. Efter tre dage bliver gæringen stoppet, og vinen lagrer herefter på store egefade i fire år, før den tappes på flaske.
Der kan udvikles lidt bundfald, hvis du gemmer flasken i flere år.
Vinen er klar til at blive nydt og behøver ikke dekantering. Den åbnede vin bør drikkes inden for ca. en uge for at bevare smag og fylde. Nyd den ved 10-15°C.
Om producenten
Sogrape er en familiedrevet portugisisk virksomhed, der blev grundlagt i 1942 af Fernando Van Zeller Guedes. Deres første – og stadig mest kendte - produkt er deres Mateus rosévin, som i 1980´erne var verdens mest solgte vin. I dag producerer Sogrape ikke kun vin og portvin i Portugal, men også i Argentina, Chile, USA, Spanien og New Zealand, og ejer blandt andet mærkerne Marques de Burgos, Sandeman, Framingham, Gazela og Offley.
Kommentar