Meget mørk rubinrød portvin fremstillet af de traditionelle druesorter, Touriga Franca, Tinta Roriz og Touriga Nacional. Den har en intens og kompleks aroma med noter af blommer, brombær og tobak. En meget fyldig vin med smag af søde krydderier, chokolade og mørke, modne bær, noter af mynte, ingefær og kakao. Behagelige tanniner og god syre. Nyd den ved 15-17°C til fx chokoladedesserter, kraftige frugttærter og bløde, cremede oste - eller bare som et godt glas efter middagen. Når flasken er åbnet bør vinen nydes indenfor 5-6 dage. Behøver ikke dekantering.
Om producenten
Sogrape er en familiedrevet portugisisk virksomhed, der blev grundlagt i 1942 af Fernando Van Zeller Guedes. Deres første – og stadig mest kendte - produkt er deres Mateus rosévin, som i 1980´erne var verdens mest solgte vin. I dag producerer Sogrape ikke kun vin og portvin i Portugal, men også i Argentina, Chile, USA, Spanien og New Zealand, og ejer blandt andet mærkerne Marques de Burgos, Sandeman, Framingham, Gazela og Offley.
Kommentar