Margaux er den sydligste kommune i Haut-Medoc og jorden her er en skøn blanding af kridt, kalk, ler og sand, som generelt giver god dræning af jorden, hvilket er godt for de 25 år gamle stokke, der producerer druer til denne vin. Smagen er blød, næsten lidt silkeagtig med modne mørke bær, kontrollerede tanniner og en lang eftersmag med svage noter af tobak. Nyd den ved 16-18°C.
Om producenten
Denne vingård blev konstitueret i midten af det 18. århundrede af Louis-Jean Plassans, fortaler for parlamentet og Bourgeois i Bordeaux. Området ligger i kommunerne Margaux, Soussans, Cantenac og Avensan og bestod dengang af 115 parceller på trods af, at vinmarkerne tilsammen ikke var på mere end 6-7 hektar. I 1770 blev Pierre Séguineau indehaver og byggede Maison de Marsac. Og i dag har Château Marsac Séguineau 21 hektar med ranker taget fra Margaux’ klassificerede vinstokke. Vingården blev klassificeret som Cru Bourgeois allerede i det 19. århundrede og er stadig én af områdets mest anerkendte.
Kommentar