Meneres 10 Year Old Tawny Porto i æske fra Menéres er en nv-port uden årgang, der er fremstillet som en blend fra flere årgange. Vinen har en lys mahognifarve og en duft og smag præget af moden frugt med noter af blommer, rosiner og hasselnødder. Den er sødmefuld med en behagelig afsluttende syre. Denne lagrede Tawny portvin kan holde sig i 3-6 uger efter åbning og passer perfekt til desserter af bagværk eller hårde oste som gruyére, manchego eller gouda. Server den ved ca. 12 grader i et hvidvinsglas og nyd dens kompleksitet og sødme.
Om Menéres
Van Zeller-familien har rødder i fremstilling og udskibning af portvin tilbage til midten af det 16. århundrede og har familiebånd til en række af Portugals mest berømte og anerkendte portvinshuse. I dag er 14. generation, Fernando van Zeller, i spidsen for huset.
Kommentar