Sabine Mosbacher har i 2015 lavet en af Tysklands mest charmerende rosévine. Baseret på hovedsageligt Spätburgunder (Pinot Noir) og en lille smule Dornfelder og Merlot fra Mosbachers marker omkring byen Forst i Pfalz.
Om producenten
Weingut Georg Mosbacher er et familieejet vinhus med 15 hektar vinmarker i vindistriktet Mittelhardt. Vinhuset er trofast mod de klassiske druesorter, hvor Riesling er den dominerede drue og bliver dyrket på mere end 80% af vinmarkerne. Riesling er også vinhusets store styrke, og vinene bliver ofte rost på grund af deres unikke og karakterfulde smag.
Kommentar