Pouilly-Fumé fra Calvet er en hvidvin med en gylden farve og grønne nuancer. Den har en aroma af hvide blomster, mineraler og stenfrugt. Vinen har en ren og tiltalende smag, takket være dens mineralitet og velafbalancerede syre. Denne vin er lavet af druesorten Sauvignon Blanc og kommer fra Pouilly-Fumé i Frankrig. Den passer godt sammen med skaldyr, fisk og vegetariske retter. Nyd den til en lækker skaldyrsplatte, en frisk fiskeret eller en velsmagende vegetarisk salat.
Om Calvet
I 1818 blev Calvet etableret af Jean Marie Calvet i byen Tain l’Hermitage, som er beliggende i hjertet af Rhônedalen. Calvet udvidede hurtigt til Bordeaux-området, og op gennem 18- og 1900-tallet kom Calvets samlede areal af vinmarker op på 19.000 hektar. I 2007 blev Calvet overtaget af vinkooperativet les Grands Chais de France.
Kommentar