Meget anvendelig og sympatisk Sauvignon fra Argentina. Vinen har en klar strågul farve med lidt grønne strejf. Intens aroma og let smag med en kombination af tropiske frugter, lidt rød grapefrugt og kryddernoter. Let cremet i munden med rigtig god syrebalance og medium fyldig halvlang eftersmag. Nyd den ved 9-10°C til fisk og skaldyr, lyst kød, salater, pizza, ung fast gedeost eller som aperitif.
Om producenten
Vinhuset Trapiche ligger for foden af de smukke Andesbjerge i Argentina og har mere end 130 års erfaring med vinproduktion. Vinhuset har specialiseret sig i kombinationen af kvalitet og innovation, hvor især mangfoldighed er den grundlæggende drivkraft.
Kommentar