En sublim blanding af fire store druesorter – Cabernet Sauvignon, Syrah, Carménère og Malbec – der er lagret 6-12 måneder på 75 % fransk og 25 % amerikansk eg – både nye og brugte fade. Den har en mørk, tæt farve og en aroma af moden frugt, krydderier og blomsternoter. Smagen er rank og elegant og domineret af modne mørke bær, især moreller, og markante tanniner samt en flot eftersmag med vanilje og ristet brød. Vi anbefaler servering ved 16-18°C til and/gås, stegt/grillet kød, rød okse og rosa lam.
Om producenten
MontGras er et vinbrug med sjæl, der producerer verdensklasse vin fra bestemte områder i Chile. Brødrene Hernán og Eduardo Gras og deres partner Cristián Hartwig startede vinbruget i 1993, hvor de kombinerer høj teknologi med et talentfuldt team. MontGras har udviklet sig til at være en af de mest anerkendte vinproducenter i Chile, og MontGras-områdets store antal soltimer maksimerer druernes sukkerindhold og giver ekstra smag og aroma.
Kommentar