En elegant vin, der er lagret ni måneder på 70 % fransk og 30 % amerikansk eg. Den er mørk rubinrød i glasset og har en bouquet og smag af modne brombær, hindbær, solbær og blommer og tydelige noter af vanilje/chokolade fra fadlagringen. Det er en velafbalanceret, elegant vin med modne tanniner som giver en næsten cremet konsistens. Eftersmagen er lang og frugtrig. Nyd den ved 15-16°C til retter med fx kalv, lyst fjerkræ, gris, pasta, risotto og ost.
Om producenten
MontGras er et vinbrug med sjæl, der producerer verdensklasse vin fra bestemte områder i Chile. Brødrene Hernán og Eduardo Gras og deres partner Cristián Hartwig startede vinbruget i 1993, hvor de kombinerer høj teknologi med et talentfuldt team. MontGras har udviklet sig til at være en af de mest anerkendte vinproducenter i Chile, og MontGras-områdets store antal soltimer maksimerer druernes sukkerindhold og giver ekstra smag og aroma.
Kommentar