Reserva Cabernet Sauvignon fra Undurraga er en chilensk rødvin med en attraktiv og intens rød farve samt en duft, der udvikler sig. Duften er af modne røde frugter kombineret med egetræ, som flyder ud i lidt vanilje, chokolade, tobak og hasselnødder. Server rødvinen til en lækker pastaret med en kraftig sovs, og nyd dens mange nuancer.
Om producenten
Don Francisco Undurraga grundlagde Viña Undurraga tilbage i 1885, og er dermed et af de ældste vinhuse i Chile. Vinstokkene blev importeret fra Frankrig, især Bordeaux og plantet på markerne rundt om familiens hus i Maipo Valley. Undurraga importerede også egefade fra Frankrig, og ansatte franske ønologer til at lave de første vine. Vinhuset tilbyder vin med elegant gane og silkebløde, meget velafbalancerede tanniner, frugtagtig aroma og diskrete noter af tiden i egetræsfadene fra flere af de bedste distrikter i Chile.
Kommentar