Sauvignon blanc reserva fra Montgras er en 100% Sauvignon Blanc med det ekstra krydderi og den ekstra sødme og holdbarhed, den får af at vokse i Chile. Den kan gemmes op til 3 år efter høståret ved korrekt opbevaring. I glasset har den en ren, klar og lys strågul farve. Intens duft af citrus kombineret med dejlige strejf af med passionsfrugt og diskrete kryddernoter, som også går igen i smagen. Det er en frisk og sprød vin med saftige noter af grønne æbler og god syrebalance. Server ved 10-12°C til frokost, picnic, fisk, skaldyr, sushi, pasta, risotto, paella, lyst fjerkræ, forretter, salater og ost.
Om producenten
MontGras er et vinbrug med sjæl, der producerer verdensklasse vin fra bestemte områder i Chile. Brødrene Hernán og Eduardo Gras og deres partner Cristián Hartwig startede vinbruget i 1993, hvor de kombinerer høj teknologi med et talentfuldt team. MontGras har udviklet sig til at være en af de mest anerkendte vinproducenter i Chile, og MontGras-områdets store antal soltimer maksimerer druernes sukkerindhold og giver ekstra smag og aroma.
Kommentar