Reserve Old Vine Zinfandel fra Ironstone er en amerikansk medium fyldig rødvin, som er lavet på druer fra stokke, der er ca. 100 år gamle. Rødvinen har en herlig og delikat aroma med tilhørende smage af forskellige mørke bær. Velafbalancerede tanniner og noter af peber og krydderier er medvirkende til at give vinen sin gode og fyldige smag. Eftersmagen er lang og giver en silkeblød fornemmelse med en koncentreret smag af blommer og hindbær. Denne fyldige og delikate vin er særdeles velegnet til kraftig og krydret mad. Server den ved en temperatur på 16-17°C
Om producenten
Ironstone ligger ved foden af Sierrabjergene vest for San Francisco. Når druerne er fuldmodne, bliver de fineste klaser udvalgt og høstet ved håndkraft for at sikre en enestående kvalitet. Druerne gennemgår bagefter en nænsom presning, og bliver lagret i Ironstones underjordiske vinhuler. Udover produktion af eget mærke, står Ironstone også for at distribuere brands som Obsession Wines, Leaping Horse, Stone Valley m.fl.
Kommentar