Wehliner Klosterberg Riesling Trocken fra Dr. Pauly Bergweiler er en delikat hvidvin fra Tyskland med florale noter samt hints af grønne æbler, pære og citrus. Den har en rund struktur og en kompleks finish. Nyd den til fisk, kylling og skaldyr.
Om producenten
Bergweiler-familiens erfaring med vin stammer helt tilbage til 1500-tallet, og de har produceret vin i Mosel-området i Tyskland siden 1824. Vinmarkerne ligger midt i Moseldalen i cirka 400 meters højde, hvor jorden hovedsageligt består af ler og sandsten og klimaet er præget af store temperaturforskelle på sommer og vinter. Det er nogle rigtig gode forhold for Riesling druesorten, som udgør størstedelen af produktionen. Alle druer er specielt udvalgt ved manuel høstning for at sikre den bedste smag.
Kommentar