Riesling Kabinett fra Dr. Pauly Bergweiler er en letdrikkelig hvidvin. Druerne bliver dyrket på stejle skiferskråninger, som giver vinen en dejlig mineral fyldighed. Der er skønne smagsnoter af citrusfrugter samt en naturlig balance mellem sødme og syre. Nyd Riesling Kabinett fra Dr. Pauly Bergweiler til forretter med fisk, fjerkræ eller sushi.
Om Dr. Pauly Bergweiler
Bergweiler-familiens erfaring med vin stammer helt tilbage til 1500-tallet, og de har produceret vin i Mosel-området i Tyskland siden 1824. Vinmarkerne ligger midt i Moseldalen i cirka 400 meters højde, hvor jorden hovedsageligt består af ler og sandsten og klimaet er præget af store temperaturforskelle på sommer og vinter. Det er nogle rigtig gode forhold for Riesling druesorten, som udgør størstedelen af produktionen. Alle druer er specielt udvalgt ved manuel høstning for at sikre den bedste smag.
Kommentar