Seneste skud på stammen af de berømte vermouth-produkter fra det verdenskendte firma. Som alle vermouth er den lavet på rosé- og hvidvin, der tilsættes krydderurter og krydderier. Opskriften er en velbevaret hemmelighed, men der er bl.a. kanel, kryddernelliker og muskatnød i denne vermouth som også har svage noter af hindbær. Nyd den iskold som aperitif med isterninger og en skive appelsin.
Om producenten
Martini stammer fra den lille by Pessione i Torino, Italien, hvor den første gang blev produceret i 1863. Den produceres stadig i de oprindelige bygninger efter den originale opskrift. Grundingrediensen i de fleste Martini varianter er en tør hvidvin fremstillet af nøje udvalgte druer. Vinen tilsættes lidt neutral alkohol samt urteudtræk af blade, blomster, frø og rødder fra 89 forskellige planter. Sådan laver man en verdensomspændende succes.
Kommentar