Ruby Porto har en flot rubinrød farve og en livlig aroma af frisk frugt. Smagen er sød, blød og behagelig med komplekse noter fra den korte fadlagring, og der er meget fin balance mellem frugtsødmen og tanninerne. Portvinen er ung og dejlig frisk, fremstillet af de traditionelle druer - Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinto Cão – og lagret i 2-3 år på store egefade. En dejlig portvin, der går fint i spænd med desserter, frugt, modne oste (især blåskimmel), og som selvfølgelig også er fin som aperitif. Nyd den ved 16-18°C.
Om producenten
Sogrape er en familiedrevet portugisisk virksomhed, der blev grundlagt i 1942 af Fernando Van Zeller Guedes. Deres første – og stadig mest kendte - produkt er deres Mateus rosévin, som i 1980´erne var verdens mest solgte vin. I dag producerer Sogrape ikke kun vin og portvin i Portugal, men også i Argentina, Chile, USA, Spanien og New Zealand, og ejer blandt andet mærkerne Marques de Burgos, Sandeman, Framingham, Gazela og Offley.
Kommentar