Frederiksdal Rød er en saftig, dybrød mousserende vin produceret på Stevnskirsebær fra egne plantager tilsat pærer fra Lolland. Kirsebærrene giver vinen intensitet og tyngde, og pærerne giver lethed og elegance – og kombinationen af de to frugter gør Frederiksdal Rød til en frisk og læskende, halvtør vin, der efter blanding har fået et skud fine bobler. Nydes ved køleskabs-temperatur til fx velkomst frugt (især perfekt til jordbær, hindbær og kirsebær), cheesecake eller ren forkælelse på altanen eller terrassen en lun aften.
Om producenten
Frederiksdal Gods i den sydligste del af Danmark er rammen om produktionen af kirsebærvin. Historien om Frederiksdal Gods strækker sig tilbage til 1756. Kirsebæreventyret tog sin begyndelse i 2006 ved en tilfældighed. Herefter udviklede historien og ambitionerne sig hurtigt - både til at producere verdens bedste kirsebærvin og til at kvaliteten altid er i centrum, når det handler om råvarerne.
Kommentar