Sauvignon Blanc fra La Belle Angéle er en fransk hvidvin, som er lagret i flere måneder inden tapning. Druerne er kølet ned inden fermentering ved 18°C, som frigiver de intense aromaer og fyldige smag. Nyd den til kylling eller som aperitif med gedeost. Anbefalet serveringstemperatur: +8°C.
Om producenten
La Belle Angéle var en berømt karakter i det tidlige 20. århundrede. Kendt for sin skønhed og ’joie de vivre’, som oversat til dansk betyder livsglæde, var hun mange franske impressionistiske maleres muse. La Belle Angéle vinene hylder denne figur af "Belle epoken" ved at personificere de samme værdier i deres elegante vine.
Kommentar