The Winemasters Sauvignon Blanc fra Nederburg er en sydafrikansk hvidvin med en klar gul farve med grønne strejf. Hvidvinen har en aroma af melon, krydderurter, grønne stikkelsbær og noter af figen. Den har en markant smag af tropisk frugt med en mellemlang eftersmag, der er frisk og behagelig. Du får det bedste ud af hvidvinen, hvis den nydes ved 9-11 °C. Drik den for eksempel en aften, hvor der står fed fisk på menuen, eller til en god frokost med koldt kød.
Om producenten
Nederburgs vingård blev etableret i 1791, da Philippus Wolvaart købte 47 hektar knapt 100 kilometer fra Cape Town i Sydafrika. Siden 1930’erne har Nederburg været kendt for sin høje kvalitet og er i dag et af de mest prisvindende vinhuse i Sydafrika. De har i mange år samarbejdet med dyrkere af kvalitetsdruer fra hele Cape Town-området, som leverer druerne til de mange kvalitetsvine, der kommer fra huset. Nederburg er i dag ejet af Distell, som er Sydafrikas største vin- og spiritusproducent.
Kommentar