En klassisk Vino Nobile med medium fylde, god syre og bløde modne tanniner. En smag af modne frugter, der slutter med en lang eftersmag af blommer og noter af tobak. Vinen er lagret på store ’bottis’ af slavonsk eg i 18 måneder. Nyd den ved 16-17°C til andebryst, steak, lammekød.
Om producenten
I 1877 gik de to vinglade, dedikerede fætre, Ilario og Leopoldo Ruffino, sammen og etablerede en lille vingård i den italienske landsby Pontassieve nær Firenze. Her i dette historiske hjørne af Toscana fik fætrene hurtigt ry for gode, velafbalancerede vine. Efter 2. verdenskrig opkøbte firmaet jord mange steder i Toscana, og i dag har de marker i de tre mest berømte områder; Chianti Classico, Brunello di Montalcino og Vino Nobile di Montepulciano.
Kommentar