Oaked Chardonnay fra The Golden Zin er en vidunderlig hvidvin fra "Sunny California". Den har en smuk gul farve og dejlige aromaer af solmodne tropiske frugter som gul melon og ananas, efterfulgt af et strejf af vanilje fra lagringen på amerikansk eg. Smagen er frisk og frugtig med de samme tropiske nuancer som i duften samt en vedvarende og velafbalanceret syrlighed, der giver friskhed til vinen. Nyd Oaked Chardonnay sammen med fisk, kylling eller velsmagende vegetarretter. Serveres ved 6-8 °C.
Om producenten
Produktionen af The Golden Zin-vinene er beliggende øst for San Francisco og vest for Sierra Nevada bjergkæde i det nordlige Californien. Her er der frugtbar jord, der er rig på mineraler, og som samtidig er drænet godt. Middelhavsklimaet med de varme eftermiddage og kølige aftener gør det muligt for druerne at udvikle moden frugtsmag. Det skaber nogle skønne ’frugt-forward-vine’ med en god syrebalance, der karakteriserer den typiske stil, som Lodi-området er kendt for.
Kommentar