Valpolicella Ripasso fra Le Arche er en italiensk fyldig og frugtig rødvin, som er lavet på druerne: Rondinella, Molinara, Primitivo og Corvina. Smagen og duften er domineret af mørke, modne skovbær, hvilket giver vinen sin delikate frugtige smag. Strukturen er god og med afdæmpede tanniner. Servér denne rødvin sammen med svinekød, fjerkræ, tapas eller ostebord ved en temperatur på 16-17°C
Om producenten
Le Arche ligger i det nordøstlige hjørne af Italien. Området er blandt andet kendt for Amarone og Ripasso vine. Le Arche byder på vinoplevelser, der er skabt i fusionen mellem stolte traditioner og ny teknologi inden for vinens verden, som resulterer i en klassisk og stilren smagsoplevelse.
Kommentar