Zinfandel fra Barefoot er en rødvin med en dyb rød farve og noter af søde, mørke frugter. Den har en intens smag med tydelige aromaer af brombær, kirsebær og solbær, samt en snert af sort peber, som er karakteristisk for Zinfandel. Denne vin kommer fra Californien, USA, og er lavet af 84% Zinfandel, 3% Petite Sirah, 3% Malbec og 10% andre druer. Den passer godt sammen med rødt kød, ost og pastaretter.
Om producenten
Barefoot blev grundlagt i 1965 af den californiske vinmager Davis Bynum, der pressede druerne med fødderne som i gamle dage og fremstillede Barefoot Bynum Burgundy i sin garage. Tingene tog for alvor fart, da iværksætterne Michael Houlihan og Bonnie Harvey omdøbte virksomheden til Barefoot og kreerede fodaftrykket som deres label. Barefoots uhøjtidelige og anderledes image gik rent ind hos deres fans, og i dag sælges Barefoots vin overalt i verden.
Kommentar