Zinfandel fra The Golden Zin er en californisk rødvin, fremstillet på 83% Zinfandel og 17% blend af forskellige druer. Den har en dyb rubinrød farve og duftnoter af kirsebær, blommer og eg, som bliver komplimenteret af velintegrerede tanniner. Nyd den sammen med okse, barbecue og burger. Anbefalet serveringstemperatur: 16-18°C.
Om producenten
Produktionen af The Golden Zin-vinene er beliggende øst for San Francisco og vest for Sierra Nevada bjergkæde i det nordlige Californien. Her er der frugtbar jord, der er rig på mineraler, og som samtidig er drænet godt. Middelhavsklimaet med de varme eftermiddage og kølige aftener gør det muligt for druerne at udvikle moden frugtsmag. Det skaber nogle skønne ’frugt-forward-vine’ med en god syrebalance, der karakteriserer den typiske stil, som Lodi-området er kendt for.
Kommentar